04':14'' 7797 0 بادمجان شکم پر؛ با روش پخت مجلسی کانال :چی لازم دارم گوشت چرخ کرده 200 گرم بادمجان 4 عدد پیاز 1 عدد سیر 2 حبه جعفری 50 گرم گوجه فرنگی 2 عدد رب گوجه فرنگی 1 قاشق غذاخوری نمک پودر فلفل قرمز ادویه خورشت به میزان لازم چطور بپزم 1- پیاز را خرد کرده و در 2 قاشق غذاخوری روغن سرخ کنید 2- بادمجان ها را بصورت راه راه پوست گرفته و وسط آنها را به صورت عمودی برش دهید به طوری که از وسط نصف نشود سپس در ماهیتابه مقداری روغن ریخته و بادمجونها را بچینید درب ماهیتابه را گذاشته تا بادمجانها هم سرخ و هم پخته شوند 3- سیرخردشده ادویه خورشتی و فلفل قرمزرا با پیازداغ تفت داده سپس گوشت چرخ کرده را بیافزایید و کاملا سرخ کنید ودر آخر رب گوجه فرنگی و نمک را با مواد تفت دهید 4- جعفری را شسته خرد و به مایه گوشت بیافزایید 5- گوجه فرنگی را خرد و کف قابلمه موردنظر بچینید 6- بادمجان ها را از مایه گوشت پرکرده و روی گوجه فرنگی ها بچینید 7- چند ورقه گوجه فرنگی روی بادمجانها قرارداده و اجازه دهید 10دقیقه با حرارت متوسط بپزد 11':12'' 3338 0 بادمجان شکم پر کانال :آموزش آشپزی بادمجان شکم پر توسط خانم نجاتی در بخش آشپزی برنامه خانه مهر از شبکه باران 04':46'' 7155 0 بادمجان شکم پر کانال :آموزش تهیه بادمجان شکم پر در بخش آشپزی برنامه مهربانو از شبکه نور 12':03'' 3220 0 بادمجان شکم پر کانال :آموزش آشپزی دل دو کوده یا بادمجان شکم پر غذای اصیل گیلانی توسط خانم رهبر در بخش آشپزی برنامه خانه مهر از شبکه باران 14':30'' 10650 0 بادمجان شکم پر کانال :آموزش تهیه بادمجان شکم پر توسط خانم صدیقی در بخش آشپزی برنامه زیر یک سقف شبکه سمنان 10':40'' 10333 0 بادمجان شکم پر کانال :طرز تهیه بادمجان شکم پر توسط آقای بخشی در بخش آشپزی برنامه همیشه خونه از شبکه آموزش 09':58'' 8534 0 بادمجان شکم پر (به زبان آذری) کانال :طرز تهیه بادمجان شکم پر توسط آقای آقانژاد در بخش آشپزی برنامه ائویمیز از شبکه ارومیه 14':00'' 11806 0 بادمجان شکم پر _ آقای بخشی کانال :آموزش پخت بادمجان شکم پر با حضور آقای بخشی در بخش آشپزی برنامه خانه مهر از شبکه جام جم 07':01'' 3041 0 پیتزا بادمجان کانال :آموزش تهیه پیتزا بادمجان در بخش آشپزی برنامه خانه مهربانی شبکه زاگرس کرمانشاه 12':04'' 3505 0 بادمجان شکم پاره کانال :آموزش پخت بادمجان شکم پاره با حضور آقای بهرامی در بخش آشپزی برنامه خانواده یک از شبکه یک سیما 08':04'' 14974 0 بادمجان شکم پر کانال :آموزش تهیه بادمجان شکم پر توسط خانم نجاتی در بخش آشپزی برنامه خانه مهر از شبکه باران 12':00'' 11372 0 بادمجان شکم پر کانال :طرز تهیه بادمجان شکم پر توسط خانم میری در بخش آشپزی برنامه کاشانه مهر از شبکه فارس 04':51'' 15950 0 بادمجان شکم پر کانال :آموزش پخت بادمجان شکم پر در بخش دیگ رنگی برنامه صبحی دیگر 11':13'' 17035 0 بادمجان شکم پر کانال :آموزش بادمجان شکم پر با حضور خانم نبی دوست در بخش آشپزی در برنامه به خانه بر می گردیم از شبکه پنج سیما
